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暹粒

位於金邊北方約311公里處,距離泰國邊界只有152公里,是柬埔寨暹粒省的省府。近幾年,暹粒的旅遊業快速發展,主要是因為這裏是世界七大奇跡之一的吳哥古跡門戶,而暹粒是參觀吳哥古跡唯一和重要的停留地,來此旅遊的遊客大都喜歡到吳哥窯參觀。

吳哥窟

堪稱高棉古典建築藝術的高峰。吳哥窟是一座由宮殿、寺廟、花園、城堡組成的完整城市,是古高棉王國的首都。西元802年,國王賈亞瓦曼二世統一了高棉王國,在洞裏薩湖北岸興建首都,定名為“吳哥”。歷代國王大興土木,建造宮殿與寺廟,使吳哥逐漸成為整個高棉人的宗教以及精神中心。與中國萬里長城、印尼的千佛壇和印度的泰姬陵一起,被譽為古代東方的四大奇跡。

地址:位於柬埔寨暹粒市北約5.5公里。

洞裏薩湖

距離市區有30分鐘車程,是東南亞最大的淡水湖。洞裏薩湖水產資源非常豐富,許多漁民常年生活在湖上,成為洞裏薩湖一道獨特的風景線,在洞裏薩湖體驗水上生活也成了遊客非常喜愛的遊覽活動。

地址:位於中南半島的東南部,柬埔寨的西部。

暹粒的購物場所不算多,主要集中在老市場和暹粒骨幹道上的商號。老市場紡織品較多,想要買領巾、銀器、紀念品、面料、雕像、筷子等物品可以來這邊。但總體品質不高,一般沒有包裝。相比之下,暹粒骨幹道上的商號品質和包裝會好點,價錢也相對貴些。

因暹粒彙集了來自世界各地的遊客,故除柬國菜肴外,還有中國菜,日本料理,印度咖喱,義大利披薩,越南菜,泰國菜等等,以滿足不同人群的需求。大部分餐飲都集合在一起,這裏的飲食特點是食物量足,價錢相對便宜,性價比高。

柬式春捲

類似中國的卷煎餅,新鮮的蔬菜卷在薄薄的煎餅裏蘸著調料吃,每家的餡料、蘸料都不一樣,味道獨特。

推薦餐廳:高棉廚房

地址:Mondul I, Sangkat Svay Dangkum Siem Reap, Cambodia.

柬式火鍋

傳統火鍋使用陶瓷鍋,湯底配有香料和藥材,越煮越入味。類似中國的小火鍋,一小鍋湯,一盤牛肉,一盤鮮菜和一盤透明的小圓餅,輔以一碟蘸料。將肉片放入火鍋,將2張小圓餅轉圈蘸水後放在空盤上,這時肉也熟了,放在餅上,加上鮮菜,此時餅也軟了,卷起來蘸調料即可

推薦餐廳:糖椰子樹

地址:Taphul St, Siem Reap, Cambodia.

柬式酸湯

酸湯的主料包括牛肉、豬肉、雞肉、魚肉,再放進各種素菜混著煮,常見的是空心菜、酸菜、檸檬葉、蓮莖、冬瓜等。柬埔寨人嗜吃酸辣,所以檸檬汁、魚露、醋辣椒是必不可少的調料。酸湯的味道較重,剛好適合東南亞炎熱的天氣,喝口酸酸的湯水,有助於解暑。

推薦餐廳:Arun Restaurant

地址:Riverside Road, Slorkram Village - Commune, House # 0063, Siem Reap, Cambodia.

公車

各公共汽車公司價格低廉且統一,大多數公司在辦事處附近發車。

計程車

暹粒市至今沒有所謂的公共交通系統,而隨叫隨到的Tuktuk車是帶你去到當地任何地方最好的交通工具,價格從1美元到5美元不等。只要告訴Tuktuk車司機地名、景點名稱就可以了。

貨幣:瑞爾(KHR)

生活用電:230V/50Hz

電話區號:+ 00855-63

氣候

暹粒屬熱帶季風氣候,其中的11月至次年4月為旱季,5-10月為雨季。年平均氣溫達24°C,年均降水量在1494毫米左右。旅遊的最佳季節是12月到次年2月,因此時天氣溫和且降雨少。溫馨提示,暹粒的陽光非常強烈,春節期間中午的氣溫都保持在36°C以上,所以一定要做好防暑防曬工作,以免中暑曬傷。

支付方式

  • Visa Card
  • Master Card
  • American Express
  • Diners Card