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胡志明

胡志明市,原名“西貢”(越南語:Sài Gòn/柴棍),越南最大的城市,也是越南的五個中央直轄市之一。該城市現在的名字是為了紀念建國領導人、越南勞動黨主席兼越南民主共和國主席胡志明。胡志明市是吸引遊客量最大的城市,一幢不經意的法式建築、一杯口味醇厚的越南咖啡,古老與海濱風情相互交融,不禁令人心動,使得這個“東方小巴黎”擁有了歐洲城市的古樸浪漫。

湄公河

湄公河是東南亞最大的河流,總長4180千米。發源於中國唐古喇山的東北坡,自北向南流經緬甸、泰國、老撾、柬埔寨和越南,並在胡志明市以東經9個河口入南海,故其入海河段又名九龍江。 作為越南的母親河,湄公河兩岸充滿了鮮豔的色彩,種在稻田裏的綠色秧苗、掛在院子外的黃色棒香以及各色果園,都在告訴人們在這個縱橫交錯的河道周圍是節奏緩慢而充滿活力的生活氛圍。

地址: Mekong River, My Tho(自助遊船處)。

中央郵局

胡志明市中央郵局,建於19世紀末,由法國建築師設計。寬闊的大廳兩側是業務辦理櫃檯,中部由外到內依次是環形長椅、紀念品櫃檯和長寫字桌,可以在大廳裏拍照或是拿著一大疊明信片奮筆疾書。相對來說,在中央郵局裏面寄明信片比較麻煩。

地址: 2 C00ng x00 Paris, B65n Nghé, Qu67n 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

紅教堂

胡志明市聖母大教堂,因使用紅磚建造,又稱紅教堂,是胡志明市最著名的地標。教堂建成於1883年,為法國殖民時期留下的紀念品。教堂建築造型勻稱,莊嚴宏偉,兩座40米高的鐘樓塔尖直沖雲霄,是仿照巴黎聖母院鐘樓的設計。建造教堂的紅磚全部從法國運來,至今沒有絲毫褪色。這座天主教教堂至今仍在使用,每逢星期天和宗教節日,都會有許多虔誠的教徒聚集於此。

地址:位於Dong Khoi St西北端。

西貢關稅貿易中心

是胡志明市的一家老牌百貨公司,建於1880年,在法國統治時期主要售賣一些法國、英國進口的高檔商品,只有上流社會的人士才能買得起。1975年以後,這裏才走向平民化。現在是一傢俱有歷史意義的百貨公司。另外,頂層的咖啡廳可以飽覽街上的景觀,是外國遊客最常到的地方。

地址:135 Nguyen Hue, phường Bến Nghé, Thành phố Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh, Viet Nam.

範五老街

該街集中許多旅館、餐廳、旅行社、咖啡館,以及廉價商店。這條街很熱鬧,特別在晚上是很有特色的,遊客坐在路邊喝飲料、咖啡、啤酒,非常有意思,去到胡志明市一定要去範五老街感受一下當地的風俗。

地址: Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南。

遊歷胡志明市可以品嘗到三個不同風味地區的食物,在西貢地區大部份是民族傳統美食、歐亞食餐;在堤岸地區有地道中國菜肴;在郊外各縣地區則有著名的野味食品。胡志明市終年均有南部生果特產,每季都有其季節的特殊美果,從胡志明市坐車走約20公里便可到達著名的美果園林。椰殼霜淇淋是吃過必贊的美味,價格也不貴。

越南河粉

越南河粉是越南出了名的庶民料理,牛肉河粉還可選擇生與熟,生牛肉為絞肉狀,在與熱湯攪拌後呈半熟狀,相當鮮美。早中晚都可以吃,一碗越南河粉約為12000越南盾,相當於人民幣還不到4元錢。

推薦餐廳:Pho 2000

地址: 1-3 D Phan Chu Trinh,Hồ Chí Minh.

越式螃蟹

越南廚師用一種濃香的本地辣醬把分解的螃蟹燒出來的,絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。調料用胡椒、薑末和香葉加檸檬汁拌成。

推薦餐廳:May Restaurant

地址:3/5 Hoang Sa, Ward Dakao, District 1, Ho Chi Minh City, 越南。

越式春捲

越式春捲皮是用米粉做的極薄的乾燥皮,依次卷上蔬菜,雞肉,蝦仁,木耳、冬粉、九層塔和香菜。卷法如同中式春捲,再配上越式甜辣醬加上少許檸檬汁當沾料。一個春捲約為2000越南盾。

火車

胡志明市火車站(Ga Saigon)位於市區1公里遠的第三區Nguyen Thong街,售票處位於第一區Pham Ngu Lao街275號,僅接受越南盾支付票款,買臥鋪需要預約。

公車

胡志明市內有多條公交巴士線路,單程3000越南盾,但每條線路的停靠站不清晰,上車前一定要確認是否到達需要的目的地。

計程車

胡志明市的計程車多數還是很正規的,不會繞路、宰客,起步價12千盾。如果有三四人分擔車費,打車可能並不比租自行車貴,而且方便得多。不要乘坐範五老街一帶停在路邊等客的車,司機多半不肯打表。胡志明市計程車價格無統一規定。

貨幣:越南盾(VND)

生活用電:220V/50Hz

電話區號:+084

氣候

胡志明市屬熱帶季風氣候,分為雨季和旱季兩季。5-10月為西南季風盛行的雨季;11月至翌年4月為東北季風來臨的幹季。北部地區有明顯的四季之分,1月份最冷,冬天最冷溫度10℃左右;南部地區全年皆夏,4月份最熱,夏季最高溫度34℃左右,全年幾乎沒有颱風,年降雨量約2000毫米。

支付方式

  • Visa Card
  • Master Card
  • American Express
  • Diners Card